Chilischoten getrocknet Nährwerte

Bevorzugte Nährstoffe ändern

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	266 kcal (≈ 14 % NW) 14 % Alternative finden	100 kcal	1.950 kcal
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 % Alternative finden	1 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 % Alternative finden	4 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 % Alternative finden	18 g	238 g
Ballaststoffe	26 g (≈ 79 % NW) 79 % Alternative finden	10 g	33 g

Andere suchten auch nach

Makronährstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Energie (kcal)	266 kcal (≈ 14 % NW) 14 %	100 kcal	1.950 kcal
Energie (kJ)	1.115 kJ (≈ 14 % NW) 14 %	419 kJ	8.164 kJ
Fett	2 g (≈ 3 % NW) 3 %	1 g	63 g
Eiweiß	12 g (≈ 22 % NW) 22 %	4 g	52 g
Kohlenhydrate	48 g (≈ 20 % NW) 20 %	18 g	238 g
Ballaststoffe	26 g (≈ 79 % NW) 79 %	10 g	33 g
Wasser	6 g (≈ 0 % NW) 0 %	2 g	3.000 g

Vitamine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Vitamin A Retinoläquivalent	1.211 µg (4037 i.E.) (≈ 135 % NW) 135 %	455 µg	900 µg
Vitamin A Retinolaktivitätsäquivalent	0,00 µg	0,00 µg	–
Retinol	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	1.000 µg
Beta-Carotin	7.268 µg (24227 i.E.) (≈ 363 % NW) 363 %	2.732 µg	2.000 µg
Carotinoide, außer Beta-Carotin	0,00	0,00	–
Vitamin B1 Thiamin	384 µg (128 i.E.) (≈ 35 % NW) 35 %	144 µg	1.100 µg
Vitamin B2 Riboflavin	456 µg (≈ 38 % NW) 38 %	171 µg	1.200 µg
Vitamin B3 Niacin, Nicotinsäure	5.560 µg (≈ 37 % NW) 37 %	2.090 µg	15.000 µg
Vitamin B3 Niacinäquivalent	7.493 µg (≈ 44 % NW) 44 %	2.817 µg	17.000 µg
Vitamin B5 Pantothensäure	347 µg (≈ 6 % NW) 6 %	130 µg	6.000 µg
Vitamin B6 Pyridoxin	2.092 µg (≈ 149 % NW) 149 %	786 µg	1.400 µg
Vitamin B7 Biotin (Vitamin H)	22 µg (≈ 49 % NW) 49 %	8 µg	45 µg
Folat-Äquivalent	107,00	40,23	–
Vitamin B9 gesamte Folsäure	188 µg (≈ 47 % NW) 47 %	71 µg	400 µg
Folsäure, synthetisch	87,00	32,71	–
Vitamin B12 Cobalamin	0,0 µg (≈ 0 % NW) 0 %	0,0 µg	4,0 µg
Vitamin C Ascorbinsäure	581.511 µg (11630 i.E.) (≈ 582 % NW) 582 %	218.613 µg	100.000 µg
Vitamin D Calciferole	0,00 µg (0 i.E.) (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 µg	20 µg
Vitamin D2 (Ergocalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin D3 (Cholecalciferol)	0,00	0,00	–
Vitamin E	18.974 µg (28 i.E.) (≈ 136 % NW) 136 %	7.133 µg	14.000 µg
Alpha-Tocopherol	18.974,00	7.133,08	–
Beta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Gamma-Tocopherol	0,00	0,00	–
Delta-Tocopherol	0,00	0,00	–
Alpha-Tocotrienol	0,00	0,00	–
Vitamin K	36 µg (≈ 55 % NW) 55 %	14 µg	65 µg
Vitamin K1 (Phyllochinon)	0,00	0,00	–
Vitamin K2 (Menachinone)	0,00	0,00	–

Mineralstoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Salz	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	5 g
Natrium	43 mg (≈ 3 % NW) 3 %	16 mg	1.500 mg
Chlorid	130 mg (≈ 6 % NW) 6 %	49 mg	2.300 mg
Kalium	1.730 mg (≈ 43 % NW) 43 %	650 mg	4.000 mg
Calcium	94 mg (≈ 9 % NW) 9 %	35 mg	1.000 mg
Magnesium	130 mg (≈ 37 % NW) 37 %	49 mg	350 mg
Phosphor	246 mg (≈ 35 % NW) 35 %	92 mg	700 mg
Schwefel	101 mg	38 mg	–
Ca/P Verhältnis	0,38 : 1	0,38 : 1	–

Spurenelemente

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Eisen	6.175 µg (≈ 49 % NW) 49 %	2.321 µg	12.500 µg
Zink	985 µg (≈ 12 % NW) 12 %	370 µg	8.500 µg
Kupfer	919 µg (≈ 74 % NW) 74 %	345 µg	1.250 µg
Mangan	1.549 µg (≈ 44 % NW) 44 %	582 µg	3.500 µg
Fluorid	130 µg (≈ 3 % NW) 3 %	49 µg	3.800 µg
Iodid	14 µg (≈ 7 % NW) 7 %	5 µg	200 µg
Chrom	0,00	0,00	–
Molybdän	0,00	0,00	–

Kohlenhydrate

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essigsäure	0,00	0,00	–
Zitronensäure	0,00	0,00	–
Milchsäure	0,00	0,00	–
Äpfelsäure	0,00	0,00	–
Weinsäure	0,00	0,00	–
Summe Zuckeralkohole	0,00 mg	0,00 mg	–
Mannit	0,00 mg	0,00 mg	–
Sorbit	0,00 mg	0,00 mg	–
Xylit	0,00 mg	0,00 mg	–
Monosaccharide (1 M)	43.985 mg	16.536 mg	–
Glucose (Traubenzucker)	24.164 mg	9.084 mg	–
Fructose (Fruchtzucker)	19.821 mg	7.452 mg	–
Galactose (Schleimzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Disaccharide (2 M)	1.933 mg	727 mg	–
Saccharose (Rübenbenzucker)	1.933 mg	727 mg	–
Maltose (Malzzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Lactose (Milchzucker)	0,00 mg	0,00 mg	–
Zucker	0,00 g (≈ 0 % NW) 0 %	0,00 g	50 g
Oligosaccharide, resorbierbar (3 - 9 M)	0,00 mg	0,00 mg	–
Stärke	2.418 mg	909 mg	–

Aminosäuren (essentiell)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Essentielle Aminosäuren	3.961 mg	1.489 mg	–
Isoleucin	384 mg (≈ 26 % NW) 26 %	144 mg	1.500 mg
Leucin	536 mg (≈ 18 % NW) 18 %	202 mg	2.925 mg
Lysin	499 mg (≈ 22 % NW) 22 %	188 mg	2.250 mg
Methionin	101 mg (≈ 13 % NW) 13 %	38 mg	780 mg
Phenylalanin	442 mg (≈ 143 % NW) 143 %	166 mg	310 mg
Threonin	405 mg (≈ 36 % NW) 36 %	152 mg	1.125 mg
Tryptophan	116 mg (≈ 39 % NW) 39 %	44 mg	300 mg
Tyrosin	232 mg (≈ 12 % NW) 12 %	87 mg	1.875 mg
Valin	420 mg (≈ 22 % NW) 22 %	158 mg	1.950 mg
Arginin	442 mg	166 mg	–
Histidin	174 mg (≈ 23 % NW) 23 %	65 mg	750 mg

Aminosäuren (sonstige)

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alanin	463 mg	174 mg	–
Asparaginsäure	1.680 mg	632 mg	–
Cystein	210 mg (≈ 68 % NW) 68 %	79 mg	310 mg
Glutaminsäure	1.585 mg	596 mg	–
Glycin	420 mg	158 mg	–
Prolin	463 mg	174 mg	–
Serin	521 mg	196 mg	–
Stickstoff, gesamt	0,00 mg	0,00 mg	–

Purine

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Purin, ber. als Harnsäure (BLS 3)	k. A.	k. A.	–
Purin-Stickstoff (alt BLS 3)	k. A.	k. A.	–

Fettsäuren

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Gesättigte Fettsäuren	289 mg	109 mg	–
Butansäure / Buttersäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexansäure / Capronsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octansäure / Caprylsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decansäure / Caprinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Dodecansäure / Laurinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetradecansäure / Myristinsäure	7 mg	3 mg	–
Pentadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Hexadecansäure / Palmitinsäure	210 mg	79 mg	–
Heptadecansäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Octadecansäure / Stearinsäure	72 mg	27 mg	–
Eicosansäure / Arachinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Decosansäure / Behensäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Tetracosansäure / Lignocerinsäure	0,00 mg	0,00 mg	–
Einfach ungesättigte Fettsäuren	130 mg	49 mg	–
Myristoleinsäure (C14:1 n-5 cis)	0,00	0,00	–
Palmitoleinsäure (C16:1 n-7 cis)	14,00	5,26	–
Vaccensäure (C18:1 n-7 cis)	0,00	0,00	–
Ölsäure (C18:1 n-9 cis)	116,00	43,61	–
Gondosäure (C20:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Erucasäure (C22:1 n-9 cis)	0,00	0,00	–
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1.036 mg	389 mg	–
Omega 3 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Alpha-Linolensäure (C18:3 n-3 all-cis)	94,00	35,34	–
Stearidonsäure (C18:4 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosapentaensäure, EPA (C20:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosapentaensäure, DPA (C22:5 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Docosahexaensäure, DHA (C22:6 n-3 all-cis)	0,00	0,00	–
Omega 6 Fettsäuren	0,000 g	0,000 g	–
Linolsäure (C18:2 n-6 cis, cis)	942,00	354,14	–
Konjugierte Linolsäure (C18:2 cis 9, trans 11)	0,00	0,00	–
Gamma-Linolensäure (C18:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Eicosadiensäure (C20:2 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Dihomogamma-Linolensäure (C20:3 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Arachidonsäure (C20:4 n-6 all-cis)	0,00	0,00	–
Fettsäuren, sonstige	0,00	0,00	–
Cholesterin	0,00 mg	0,00 mg	–
Omega-6/Omega-3	nicht berechenbar	nicht berechenbar	–
Omega-6/Omega-3 (ALA gewichtet 10 %)	0,00:1	0,00:1	–

Ballaststoffe

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Ballaststoffe	26 g (≈ 79 % NW) 79 %	10 g	33 g
Ballaststoffe, niedermolekular	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular	0,00	0,00	–
Wasserunlösliche Ballaststoffe	22.188 mg	8.341 mg	–
Wasserlösliche Ballaststoffe	3.916 mg	1.472 mg	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserlöslich	0,00	0,00	–
Ballaststoffe, hochmolekular, wasserunlöslich	0,00	0,00	–

Sonstige

Nährstoff	je 100 g je 100 kcal	Normwert
Alkohol	0,00 g	0,00 g	–
Säuren (organisch)	2 g	1 g	–
Rohasche	3,9 g	1,5 g	–